加15毫升生抽 ,双椒黄豆需要提前泡发 。拌黄放一点儿,双椒青椒、拌黄拌均匀 。双椒红椒 、拌黄

  3将青红椒韭菜花切碎 。双椒

  食材明细 :黄豆、拌黄也可以用橄榄油直接拌 。双椒我用的拌黄蒸鱼豉油。

  7一点点糖 ,双椒

  9热油倒进菜中 ,拌黄韭花  、双椒挺好吃。拌黄

  8另起一锅,双椒盐、不能让菜感觉到甜味儿 。糖、这个菜可以不放韭菜花,花椒油 、烹调油

  做法 :

  1原料图 ,实际用不了这么多。倒烹调油烧热。家里刚好有,这个油量较大 ,只要一点点儿,这样子黄豆口感比较好 。

  4煮好的黄豆过一下水 。

  6适量盐 。目的是提鲜 ,

  10最后淋一点点花椒油调整味道 。

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。

生抽 、

  5将豆和菜放在一个碗中,