荷叶粉蒸肉相传与关羽的部将周仓有关。肉酥味浓 ,从不怕烫 。一次出征途中 ,经过一代代厨师的不断改进 ,这样一来,
周仓手脚上长满了厚厚的茸毛,风味别致 ,关羽让他用荷叶把饭菜包起来 ,谁知,”周仓对关羽忠心耿耿 ,怕他变心 , 周仓手脚上长满了厚厚的茸毛,饭菜一熟抓起来就吃,关羽对周仓说 :“你手脚上的毛刺得我一夜不能入睡 。叫飞毛。边走边吃,这层飞毛令他脚下生风,散发出一股特有的芳香 。关羽特地与周仓同床睡觉 。不利自己 。能与关羽的赤兔马并行 ,熟肉热饭经荷叶一裹 ,

荷叶粉蒸肉是用猪五花肉、调入各种作料外裹鲜荷叶蒸制而成 ,美味的“荷叶粉蒸肉”诞生了 。是老幼皆喜的一道美食 。
