盐，美滋美味香菜切段 ，凉肚蒜末 ，拌肉拌香白醋，肉凉辣椒油  ，辣猪香菜适量

　　佐料：大蒜 ，美滋美味味精 ，凉肚白糖，拌肉拌香花椒油，肉凉

　　原料 ：熟猪肚半个，辣猪香菜段 ，美滋美味味精 ，凉肚白糖，拌肉拌香辣椒油，肉凉香油

　　做法  ：

　　1 熟猪肚半个

　　2 将猪肚上面的辣猪脂肪去掉

　　3 猪肚切成筷子粗细的条备用

　　4 准备佐料及配料

　　5 黄瓜切丝，白醋，盐，黄瓜丝适量 ，蒜切末

　　6 将猪肚加入黄瓜丝，花椒油  ，香油

　　7 所有原料搅拌均匀即可