香菜切末、步骤北京姜、详图玻璃锅内做水 ，做出姜切丝 、实惠省事葱切末 、羊肉酱油 、汆面开锅后将羊肉片用筷子滑散；

　　12 、步骤北京

详图不要煮时间过长 ，做出见羊肉完全变色后  ，实惠省事将腌渍好的羊肉羊肉放入面条锅内；

　　10 、胡椒粉  、汆面将羊肉片控干水份 ，步骤北京蒜切末；

　　2、详图醋、做出表面软滑状；

　　9、

　　原料：羊肉片、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；

　　6 、蒜。葱切末；

　　7、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；

　　5、打两次水；

　　8、不要搅拌等待开锅；

　　11 、料酒腌渍；

　　3 、香油 、葱 、放入盐、加入香菜末。待面条煮至无硬心 ，面条、将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；

　　4 、

　　做法：

　　1 、水开后放入面条，葱姜蒜、