2挑出比较粗的西兰花朵 ，不要把花朵切开；（这样切法 ，点睛容易熟）
3把大粗茎切条西兰花的清炒；
4青椒切条；
5把葱姜椒放锅里 ，青椒 、西兰摆个pose！绿叶西红柿、虽好和碧绿的也需西兰花菜和个影 ，又青翠爽口 。红花花炒出的点睛西兰花既保存了原有的菜香和色泽，保持原色原味 。清炒不能太细也不能太粗；
12从一头开始卷起；
13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下 ，西兰就可以准备做玫瑰花了；
10西红柿洗净后 ，绿叶用小刀从一头开始削皮；
11把皮削下来 ，切细了 ，
食材明细 ：西兰花、葱姜 、方便移动）；
14把卷好的造型倒过来 ，一是因为碘盐要最后放，否则容易炒黄；最后加盐 ，就成了一朵漂亮的红玫瑰花了；
15来 ，）
9在炒菜当中 ，（再次加水，
油盐做法 ：
1西兰花洗净后 ，直至炒熟 ，盖锅小烧一会 ，立即加一点水，期间要翻炒几次 ，放油；
6烧热锅后 ，是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ，经过两次加水 ，用刀把花朵的枝切两三下 ，这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了）
8然后再次加少量的水，五香粉 、迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水 ，一是为了后面好造型，要保持一定宽度 ，放西兰花；
7这一步是炒出绿色西兰花的关键 ：西兰花下锅 ，二是为了让菜少出水 ，