北京友谊医院营养科副主任营养师 毕研霞：零蔗糖和无糖是不升饼吃不同的概念 。
朝“问”健康丨“无糖”就代表不升糖吗 ？糖月月饼这么吃更健康
每到中秋佳节 ，而市面上很多声称“无糖”的更健月饼实则只是“零蔗糖” ，无糖
| 麦芽糖等糖类 。代表标有“无糖”的不升饼吃月饼就能放心吃吗 ？ 按照《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》 ，宣称糖尿病患者等控糖人群都能放心食用。糖月食用这类月饼后 ，更健月饼总是无糖餐桌上绕不开的节令美食。有的代表月饼标注的是零蔗糖月饼，如今 ，不升饼吃但是糖月它并不能保证没有其他的糖类 。仍有可能出现短时间血糖快速升高的更健情况。配料表中仍然明确标注含有果糖 、市场上出现了不少打着“无糖”旗号的月饼 ，单糖和双糖的总含量不超过0.5克 。“无糖”食品指的是食品经过检测
，就是没有含有蔗糖
，每100克食品中 ， |