做法：

　　1、南乳猪蹄凉水下锅 。花生葱、焖猪

　　18 、南乳海鲜酱（2勺半）、花生加酱油。焖猪然后放入香油和食用油 。南乳

　　2 、花生将焯烫好的焖猪猪蹄捞起 。花生提前泡浸20分钟，南乳南乳（五块）、花生

　　14 、焖猪

　　3 、南乳

　　19、花生起锅倒入猪蹄（不用放油）

　　11 、焖猪海鲜酱倒入南乳中拌匀 。蒜 。

　　4 、

　　15、

　　5  、放入4-5克盐 。然后焯烫一下 。

　　16、

　　8、

　　6、大葱切段，加入白酒。

　　22、开锅后加入泡浸过的花生 。

　　材料：猪蹄 、酱油、

　　13 、花生 、姜 、白酒 、糖 、

　　17 、加入白糖（大概30克左右）。煸炒1分钟。

　　12 、再将适量白酒倒入南乳中调匀备用。

　　10 、

　　7、大葱、准备所需材料。再加入清水。香油 、倒入调好的南乳酱。放入姜、蒜炒出香味。盖上盖子大火煮开转小火焖1小时 。加入适量的盐。

　　20、

　　9、焖至汁至浓稠即可。姜切成片 。

　　21 、

猪蹄洗净剁块。然后倒入瓦锅内。食用油  。

　　调料  ：盐 、