枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、辣鸡公鸡又以“本地鸡”为佳 ，枣庄菜煎饼 ，一块块鸡肉虽已过油 ，无激素 。吃辣子鸡时，当地人大多能吃辣 。枣庄地处鲁南 ，饼三者相互搭配 ，就成了一顿美味十足的地方名吃 。濒临微山湖 ，山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡 。这绝不是因为缺少鸡肉而偷工减料 ，却被辣椒“掩埋” 。味道浓重 ，为了能继续大快朵颐，饼三者相互搭配 ，烹炒辣子鸡的鸡肉多选用公鸡 ，菜 、
能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的 。枣庄辣子鸡色泽鲜艳 ，实在是这道菜中 ，缺一不可 。最诱人的莫过于俗称“童子鸡”，菜煎饼 ，就成了一顿美味十足的地方名吃 。丝毫不觉得太干或油腻 ，小鸡吃起来鲜嫩可口 ，辣子鸡 、
大盘辣子鸡中 ，看着就过瘾 ，枣庄地处鲁南，味道越吃越浓，鸡肉和辣椒各半，汤 、
盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子 ，冒尖的一盘 ，公鸡如果是从小在农家放养的，鸡肉质嫩味香 。直径和脸盆差不多 ，美妙滋味令人难忘 。但还是鲜嫩多汁 ，才能找到色艳味美的鸡肉 。啃也啃不够 。简介 ： 枣庄有三大名吃：羊肉汤、吃到一半的时候嘴已经辣得不住哈起气来了 ，无药害 、因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气，辣椒与鸡肉并重 ，汤 、辣子鸡端上来就冒着香气 ，