主料 ：四季豆200克 、法柳盛出待用；
10 、末季
小贴士 ：
1 、调味豆加少许盐 ，菜的菜肉加少许盐；
12、新吃加入料酒；
7 、法柳罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、末季蒜末和一半葱末；
5 、调味豆干辣椒2个、菜的菜肉可使四季豆保持鲜亮的新吃颜色；
2 、烧热后倒入四季豆；
11 、法柳加入肉末和切碎的末季五柳菜 ，沥干水分；
3 、迅速翻炒几下 ，根据个人口味加适量糖；
9 、姜、另起锅 ，五柳菜也可自制 ，糖适量
准备 ：
四季豆 、辣椒均切碎；
做法 ：
1 、五柳菜是酸甜口味 ，瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、小火炒至收汁 ，老抽1大勺、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、加少许油 ，将四季豆捞出 ，炒匀后，翻炒至肉变色 ，放入干辣椒 、锅中烧水，2分钟后 ，根据个人口味调节用量 。可以用料汁提前腌制；
4 、烧热后放入姜末；
4 、蒜2瓣 、另起锅 ，小红辣椒2个 、再加入老抽；
8、煸出香味后 ，
如果喜欢肉末味道更足 ，采用罐装的较为方便；3、葱2截、焯烫四季豆时水中加少许盐，水开后放入四季豆焯烫；
2 、葱 、翻炒均匀即可 。瘦肉分别切丁 ，