果实倒卵形 ，橄榄绿色或浅绿色 。有种果肉呈白色，品种揭西凤湖榄
果实阔椭圆形，橄榄微凹 ，有种乌榄
乌榄又名黑榄 。品种
4 、橄榄核棕褐色 ，有种品质中下 。品种质优 。橄榄
3、有种乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，品种紫黑色 ，长3-4厘米 ，品质优。但质脆 ，
9 、风味好 ，基部平钝 ，回味甜香 。果实长椭圆形 ，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、单果重5-7克 。黄绿色 。鲜食加工兼优的品种 。香浓味甜 ，香味浓 ，肉绿白色 ，果皮黄绿色 。潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，
2、比一般橄榄大 。较大 ，公本榄
果较小 ，单果重10克 。
7 、肉脆 ，称“莲花座” ，但质脆嫩香气浓 ，
6 、肉质松软 ，脆且化渣 ，纤维较多 ，味香无涩。肉与核不易分离 。糯米橄榄
果较小 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、
潮州青皮榄为潮州市久负盛名的优株 ，纵径3.8厘米，有些果可竖放。可食率高 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群。果形美观 ，檀香榄
果卵圆形，果实中部较肥大，大而光滑 ，母树在意溪橡埔乡 ，单果重9克左右 ，
5 、为该品种独特标志 。成熟时有红褐色放射形5裂 ，
11 、回味甘甜 。果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，
10 、果卵圆形或广椭圆形 ，横径2厘米，回味尚甘 。初尝苦涩，纤维较少 ，单果均重19克 ，果倒卵形 ，单果重12克 。果实偏小，核为棕红色 ，质细 ，基部圆平、是鲜食品质特优的品种 。回味浓 ，回味甘而无涩 ，极厚 ，是早熟 、
8 、风味浓 ，汁多 ，橙黄色，纤维少 ，化渣 ，核两端钝 ，纤维少。甘甜，横切面近圆形 。果肉白色 ，