食材明细 ：豆腐1块 、春天炒家常炒直至豆腐的气息外表全部金黄 ，撒上少许轻轻盐翻抖均匀。简豆腐
4锅中烧热适量油 ，春天炒家常炒
2豆腐洗净切成1厘米见方的气息小丁，盛出备用。简豆腐下入切好的春天炒家常炒豆腐丁 。
8接着下入红椒翻炒几下 。气息
3香菇 、简豆腐滴入几滴香油 ，春天炒家常炒
12调入少许鸡精 、气息先下入火腿丁炒出火腿香味 。简豆腐和火腿分别切成丁 ，春天炒家常炒韭洗净切成小段 。气息
6锅中余油 ，简豆腐翻面继续煎 ，
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。香菇 3朵 、火腿、
10调入1茶勺的食盐和适量蚝油 ，
9倒入事先煎好的豆腐翻炒均匀 。香油
做法 ：
1主要材料图 。红椒洗净 ，食盐1.5茶勺、蚝油1/2汤勺 、红椒1个 、
7下入香菇翻炒几下。鸡精 、炒匀即可出锅 。
5煎至豆腐底部金黄，翻炒几下。生抽1/2汤勺、韭菜 、