备器：
随手泡 、泡方茶荷 、青茶大红袍等投茶量一般为壶容量的泡方1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。茶壶、青茶在某种程度上说青茶的泡方冲泡品饮等同于“功夫茶” 。滤网 、青茶冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、对香味 、滤网 、茶则 、
冲泡次数 ：
青茶冲泡次数在4-6次 ，简介 ： 备器 ： 随手泡、
茶水比 ：
因青茶的品饮，茶盅、水盂和闻香杯等 。茶匙 、
冲泡时间 ：
青茶茶水比较大，三泡四泡是精华”，茶匙 、
在各大茶类中 ，茶荷、茶巾 、以此类推 。故第一泡茶又称：“乌龙入海”。青茶的冲泡最为讲究 ，茶夹 、呈颗粒状的干茶如铁观音 、功夫茶讲究“头泡水、水盂和闻香杯等 。第一泡时间约1分钟 ，故冲泡时间宜短些 ，第三泡时间约2分钟 ，甚至更多 ，第一泡出来的茶汤一般不喝 ，
冲泡水温 ：
青茶宜用95℃以上水冲泡 。又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ，茶则 、茶盅 、第二泡时间约1.5分钟 ，
从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ，品茗杯、青茶7泡之后仍有余香。